Składniki

Sposób wykonania

  1. Łopatkę,udo,boczek i warzywa wrzucić do garnka i zalać wodą. Gotować około 1 godzinę.
  2. Cebulę obrać i pokroić w paski. Na patelni rozgrzać olej,wrzucić wątróbkę i cebulę. Podsmażyć całość i odstawić do wystygnięcia.
  3. Do miski wrzucić ugotowane wcześniej mięso(udo obrane od kości) i warzywa,wątróbkę z cebulą i słoninę. Wszystko zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa.
  4. Do masy dodać jajko,majeranek,bułkę tartą,vegetę,przeciśnięty przez praskę czosnek , sól i pieprz. Dokładnie wszystko wymieszać.
  5. Blachę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Włożyć masę pasztetową. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 1 godzinę.

Dodatkowe informacje

Ilość kalorii:

1336.75 kacal

Ilość węglowodanów:

180.8 g

Skladniki białka:

96.82 g

Skladniki tłuszczy:

52.305 g

Koszty:

tanie

Czas przygotowania:

do 15 minut

Poziom trudności:

łatwy

Dla ilu osób:

dla 2

Pora dnia:

podwieczorek

Metoda wykonania:

Pieczenie

Sezon

lato,jesień,zima,wiosna

Polecam na:

Dzień powszedni

Komentarze:

Musisz się zalogować by móc dodać komentarz!

Inne przepisy tego autora:

Podobne przepisy:

Brak podobnych przepisów!