Składniki

Sposób wykonania

  1. Żelatynę rozpuść w 6 łyżkach soku z cytryny i zostaw na 3 minuty, żeby napęczniała.
  2. W rondelku doprowadź do wrzenia zmiksowane truskawki razem z cukrem, jak zaczną pojawiać się bąbelki dodaj żelatynę i gotuj ok. 1 min stale mieszając.
  3. Odstaw mus do całkowitego wystudzenia (mieszaj od czasu do czasu).
  4. W misce połącz mascarpone z wystudzonymi truskawkami.
  5. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłóż folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Na spód ułóż bezy (możesz również je pokruszyć i wyłożyć dno foremki ), wylej masę serowo-truskawkową. Na wierzchu ułóż truskawki i przykryj lekko folią.
  6. Włóż do lodówki na min. 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc.

Dodatkowe informacje

Ilość kalorii:

4941.5 kacal

Ilość węglowodanów:

599.75 g

Skladniki białka:

44.2 g

Skladniki tłuszczy:

241.02 g

Koszty:

tanie

Czas przygotowania:

do 15 minut

Poziom trudności:

łatwy

Dla ilu osób:

dla 2

Pora dnia:

lunch

Metoda wykonania:

Na surowo

Sezon

lato

Polecam na:

Dzień powszedni

Komentarze:

Musisz się zalogować by móc dodać komentarz!

Inne przepisy tego autora:

Podobne przepisy:

Brak podobnych przepisów!