Treść

1. Nadmiar warzyw może... zaszkodzić

Brzmi niedorzecznie? Nie do końca. Czasem lepiej ograniczyć się do kilku rodzajów warzyw, niż wrzucać ich do sałatki całe mnóstwo. Dlaczego? Niektóre z nich zawierają w sobie składniki, które neutralizują się wzajemnie. Przykład to choćby miks ogórka z pomidorem, połączenie ogórka z natką pietruszki (całkowita utrata witaminy C).

2. Majonez cichym zabójcą?

Kocham majonez, ale... Zazwyczaj jest on cichym zabójcą smaku w sałatkach (pomijając już nawet ilość kalorii). W tego typu przekąsce majonez nie podkręca całości, ale skutecznie maskuje walory pozostałych składników.

3. Nachosy lepiej zabrać do kina

Nie jest to może popularne w Polsce rozwiązanie, ale w kuchni meksykańskiej bardzo często spotykane są sałatki z dodatkiem chipsów typu tortilla (popularnych nachosów). Wiem, że to rozwiązanie ma wielu zwolenników, czy jest jednak sensowne? Chipsy lepiej zjeść z dipem, a nie w sałatce!

4. Suszone owoce nie do sałatek

Bakalie i suszone owoce są pyszne i zdrowe, ale raczej nie dodawaj ich do sałatek. Po pierwsze, mogą zupełnie nieoczekiwanie zmienić smak przekąski - czasem nabierają dziwnego, ciężkiego posmaku, a dodatkowo dostarczają niepotrzebnych kalorii.


Komentarze:

Musisz się zalogować by móc dodać komentarz!

Inne porady tego autora:

brak obrazka
NEW
Ciekawostki kulinarne
brak obrazka
NEW
Ciekawostki kulinarne
brak obrazka
NEW
Ciekawostki kulinarne

Losowe porady: